開(kāi)酒店也需要考慮廚房設(shè)計(jì)嗎?酒店廚房設(shè)計(jì)的重要性

2023-12-28 10:25 ly

酒店是用來(lái)經(jīng)營(yíng)的,功能與規(guī)劃要滿足于未來(lái)經(jīng)營(yíng)的需要,酒店建設(shè)的成本將在以后的經(jīng)營(yíng)中得到收回,從這一角度,酒店同商業(yè)中心、寫(xiě)字樓等建筑物業(yè)一樣,被劃定為商業(yè)建筑,需要考慮投資回收期和投入產(chǎn)出比;其次,酒店物業(yè)的經(jīng)營(yíng)是以顧客的居住和使用為基礎(chǔ)的,而人的需求是復(fù)雜的,不僅要滿足基本的功能需求,還要滿足人們審美、藝術(shù)和行為習(xí)俗的要求。而酒店的廚房則是人們居住和就餐的“胃之所在”,如何做好廚房設(shè)計(jì),這就需要花費(fèi)不少心思了。


開(kāi)酒店也需要考慮廚房設(shè)計(jì)嗎?酒店廚房設(shè)計(jì)的重要性

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以下由廣州天圣廚房設(shè)備專家陳先生總結(jié)的觀點(diǎn),供你參考!


一、酒店廚房設(shè)計(jì)的重要性之合理的布局

不合理的布局肯定通不過(guò)有關(guān)部門(mén)的規(guī)定以及煤氣管道、衛(wèi)生防疫、環(huán)保和消防等相關(guān)部門(mén)的規(guī)定。想要很好的使用酒店廚房,必須尋找一個(gè)專業(yè)的廚房工程設(shè)計(jì)專家:廣州天圣,值得信賴。網(wǎng)址:hr-xyp.cn


二、酒店廚房設(shè)計(jì)的重要性之餐飲用具的設(shè)計(jì)

效率就是生命,時(shí)間就是金錢(qián),安全就是保障!專業(yè)的廚房設(shè)備及餐飲用具的設(shè)計(jì)和安裝、擺放,非常重要,它們決定你的酒店是否擁有核心競(jìng)爭(zhēng)力。


三、酒店廚房設(shè)計(jì)的重要性之廚房的通風(fēng)設(shè)備合理

整潔與清新度,廚師身體健康是最主要的,另外少一些油煙,客戶飯菜也多一分美味。


還有很多很多,在此就不一一講解了。所以,開(kāi)酒店必須要專業(yè)的酒店廚房工程設(shè)計(jì)。如果您有疑問(wèn),可直接聯(lián)系我們的專業(yè)客服!感謝您的觀看!

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